Помидоры фаршированные морепродуктами
Для приготовления двух порций фаршированных помидоров нам понадобится: 100 грамм свежемороженых кальмаров, 100 грамм крабовых палочек, 2 больших помидора, 1 стакан отваренного риса, 1,5 ст. ложки зеленого горошка консервированного, 1,5 ст. ложки кукурузы консервированной,2 ст. ложки майонеза, соль, листья салата и зелень для украшения.
помидоры_с_морепродуктами
Сначала подготовим помидоры. Для этого хорошо моим их, срезаем верх, аккуратно удаляем мякоть и семена помидора и переворачиваем их , чтобы стек сок.
Затем готовим фарш . Для этого отвариваем рис и кальмары до готовности и остуживаем их. Затем мелкой соломкой нарезаем крабовые палочки и кальмары, добавляем в них рис, горошек, кукурузу и майонез и все хорошо перемешиваем. Готовым фаршем начиняем помидоры. Фаршированные помидоры укладываем на блюдо и украшаем зеленью.
Приятного аппетита!
Смотрится очень аппетитно, даже не сомневаюсь, что это очень вкусно